Les recettes de Florence

Aujourd'hui, une recette toute simple, à laquelle nous apporterons ce petit plus qui fait toute la différence, la cuisson à l'italienne. Je vous propose donc, cette recette qui fait le bonheur de ma famille, les pâtes à la tomate à l'italienne. Il vous...

Depuis peu, j'ai décidé de faire mes galettes de sarrasin moi-même. C'est meilleur et plus économique. Pour cela il vous faut une bonne farine de sarrasin. Personnellement je la commande sur internet car celle que l'on trouve dans les grandes surfaces...

J'aime beaucoup les salades de pâtes, toute ma famille vous le dira, et aucune ne se ressemble. C'est pratique, et simple à faire. Il suffit de choisir les bonne pâtes, de les cuire al dente, et d'ajouter ce que l'on aime pour en faire une délicieuse...

Poulet à ma façon 1 beau poulet de ferme, bio de préférence; carrément de la ferme, c’est encore mieux. 4 à 5 tomates Ail rose en chemise oignons pommes de terre herbes de Provence Romarin 2 dosettes de Safran en filaments Paprika Huile d’olive Velours...

Voilà une recette que je viens simplement d'étrenner ce matin pour le déjeuner.... Et je dois dire que ce fut une vraie réussite. Légères car contenant très peu de gras, voilà une manière originale et simple de déguster un légume un peu fade ...;) pour...

Aujourd'hui, il fait un temps à manger de bonnes pommes de terre au fromage à raclette. Tout simple, j'ai utilisé les pommes de terre cuites ce week-end que j'ai découpées en rondelles avant des les placer dans un plat allant au four. J'ai recouvert le...

Pour 8 personnes : Pour l'appareil 1 yaourt nature 3 pots de yaourt de farine 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile de tournesol 3 oeufs entiers 1 sachet de levure chimique 2 grosses pommes ou poires 1 cs de chocolat en poudre 1 cc de cannelle En finition avant...

Idéal pour le diner du dimanche lorsque l’on a la flemme de faire la cuisine. Faire chauffer le four à 200°, en ayant pris soin de sortir la grille du four afin d’y déposer les toasts. Compter 2 toasts par personnes 1 grande tranche de pain de mie ou...

Des filets de dinde ou de poulet à accommoder différemment? voici une recette simple et goûteuse. Pour 4 personnes 4 filets de dinde ou de poulet 1 gros oignon 1 cc d’huile d’olive sauce soja sirop d’érable citron sel, poivre vinaigre balsamique coriandre...

Ce rôti de porc est une recette canadienne si facile à préparer et délicieuse, que je ne peux la garder pour moi toute seule…. Il vous faudra 1 rôti de porc 2 à 3 cs de moutarde forte 2 oignons 1 gousse d’ail 85 ml de sauce soja (⅓ mug ou tasse) 125 ml...